Quiénes somos
Lo que comenzó con una tradición, hoy llega a miles de hogares.
Los primeros totopos se hicieron a mano. Extendíamos las tortillas sobre mesas de malla de gallinero, cortábamos los triángulos con cuchillo y los freíamos en unas freidoras chiquitas.
Era 1999 y la Tortillería JESÚS tenía dos años en la colonia Los Olivos. Los totopos se vendían ahí mismo, en el mostrador; al año ya los repartíamos en las tiendas de las colonias vecinas.
Después llegaron las máquinas, los carros de reparto y las rutas a Bahía de Kino, Miguel Alemán y San Pedro. En 2021 la fábrica se mudó al Parque Industrial para poder hacer más.
La tortillería sigue abierta en Los Olivos. Ahí siguen las tortillas, la masa, el nixtamal y nuestras frituras.
- 1997
En marzo nace la Tortillería JESÚS en la colonia Los Olivos, al sur de Hermosillo, con reparto de tortillas y venta en mostrador.
- 1999
Empieza a hacer sus propios totopos y tostadas. Al principio, las tortillas se destendían sobre mesas de malla de gallinero y los triángulos se cortaban a cuchillo.
- 2000
Los totopos y tostadas salen en reparto a los comercios de las colonias vecinas.
- 2007
Llegan equipos para producir más y autos de reparto. Después, el reparto llega a Bahía de Kino, Miguel Alemán y San Pedro.
- 2014
Primeros trabajos de logística para ordenar las zonas de reparto.
- 2021
Tras 24 años en Los Olivos, la fábrica se muda al Parque Industrial para crecer. La tortillería original sigue abierta.
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